Študenti vyriešil problém zdravého stravovania na školách!
Social Impact Award je prestížna súťaž Slovenskej sporiteľne, ktorá podporuje spoločensky prospešné podnikateľské nápady mladých ľudí. Poskytuje im vzdelávanie, inkubačný program, napojenie na investorov, ale aj štartovací kapitál. Tento najrozsiahlejší európsky program vzdelávania študentov v oblasti spoločensky prospešného podnikania organizuje na Slovensku AZU – Rozbehni sa!
V tomto roku bolo v súťaži mnoho podnikateľských nápadov prospešných pre spoločnosť a dostatočne inovatívnych. Najviac však zabodoval spoločný projekt Fresh Snack, absolventa Fakulty sociálno-ekonomických vzťahov Ing. Lukáša Zeliesku a študentky Katedry politológie Bc. Petry Rendkovej, ktorým sa rozhodli vyriešiť problém zdravého stravovania detí na základných školách. Fresh snack je totiž systém zdravých desiat pre žiakov základných škôl, ktoré sú distribuované prostredníctvom jedinečných automatov s unikátnym bezhotovostným platobným systémom, ktorý môžu kontrolovať rodičia a presne vidieť, čo konzumuje ich dieťa. V súčasnosti sa pilotný automat nachádza práve na pôde Trenčianskej univerzity Alexandra Dubčeka v Trenčíne a oficiálne sa na školách spúšťa začiatkom novembra.
Ako vznikol tento nápad? Lukáš Zelieska ako absolvent po ukončení štúdia prevádzkuje dve kaviarne na Trenčianskej univerzite. Spolu so spoluriešiteľkou projektu Petrou Rendkovou sa už dlhšie zameriaval na zdravé stravovanie. Súviselo to aj s medializáciou problémov stravovania na základných školách, kde sa formuje stravovanie žiakov. „Rozmýšľal som nad bezhotovostným systémom výdaja desiat, ktorý by bol jednoduchý pri výbere desiaty ako aj pri dobíjaní kreditu, zdravý a ešte aj kontrolovateľný“, uvádza autor projektu. Jeho cieľom bolo dať rodičom možnosť bez veľkých starostí zabezpečiť deťom zdravú stravu bez zdĺhavej prípravy. Ten správny variant automatu našiel až v zahraničí a následne ho vybavil systémom ID kariet s možnosťou dopĺňania kreditu cez internet a aj následnou rodičovskou kontrolou, ako dieťa daný kredit minulo, čo a kedy si kúpilo. V súčasnosti totiž rodičia dávajú deťom hotovosť, nad ktorou nemajú kontrolu. Dieťa si cestou do školy môže kúpiť napríklad sladkosti. Pri tomto projekte rodič dobije dieťaťu kartu cez internet, všetko prebieha bezhotovostne a má istotu, že si zvolí zdravú alternatívu, či už má chuť na slané alebo sladké.
Čo presne bude v týchto automatoch? Podľa Lukáša Zeliesku má zdravie chutiť, preto sú desiaty nielen zdravé, ale aj chutné a pochádzajú výlučne od slovenských výrobcov. Rozdelené sú do troch variantov s rozdielnym dátumom spotreby. Prvým je plnená celozrnná žemľa, druhým je domáci pekárenský výrobok bez konzervantov s ovocím a tretím je jogurt s cereáliami a domácim džemom. Automaty budú dopĺňané denne, kvôli zabezpečeniu maximálnej čerstvosti a kvality.
Autori mysleli skutočne na všetko. V neposlednom rade aj na veľmi prijateľnú cenu. Každá desiata je nastavená na jednotnú cenu 1 euro.
Po prezentácii riaditeľom základných škôl sa stretol s veľkým záujmom, dokonca aj zo strany jednej korporácie, ktorá má záujem o zdravé alternatívy stravovania svojich zamestnancov. Školy takýto unikátny automat nestojí prakticky nič, iba 1m2 plochy a prístup k elektrickej zásuvke. Prvých niekoľko kusov bude hneď po ukončení testovacej prevádzky na univerzite, umiestnených do základných škôl v Trenčíne a jeho okolí. Tento start-up má ambíciu rýchleho rozšírenia do ďalších krajov. „Radi by sme náš projekt rozšírili aj ďalej, pretože potreba zdravého stravovania je celoplošný problém a už dlhšie zvažujeme komunikáciu práve s ministerstvom školstva a zdravotníctva, pretože aj samotná vláda si uvedomuje naliehavosť otázky zdravého stravovania detí“, uzatvára víťaz Social Impact Award Lukáš Zelieska.
